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  • Graines de chanvre - un cadeau de la nature

    Graines de chanvre - un cadeau de la nature
    Les graines de chanvre sont un cadeau de la nature. Ce sont les graines les plus nutritives au monde. Les graines de chanvre sont une protéine complète. Ils ont l'équilibre le plus concentré de protéines, de graisses essentielles, de vitamines et d'enzymes combiné à une absence relative de sucres, d'amidons et de graisses saturées. Les graines de chanvre sont l'un des aliments parfaits de la nature - un super aliment. C'est l'un des aliments les plus puissants disponibles qui favorise une santé et un bien-être optimaux pour la vie. Le chanvre brut offre un large éventail d'avantages pour la santé, notamment: perte de poids, énergie accrue et soutenue, rétablissement rapide d'une maladie ou d'une blessure, baisse du cholestérol et de la pression artérielle, réduction de l'inflammation, amélioration de la circulation et du système immunitaire et contrôle naturel de la glycémie.

    Le chanvre appartient au genre Cannibis sativa et est cultivé depuis des milliers d'années comme source de fibres, de graines comestibles, d'huile comestible, de lubrifiant et de carburant.
    Avantages des graines de chanvre

    Les graines de chanvre sont un mélange parfait et naturel de protéines faciles à digérer, de graisses essentielles (oméga 3 et 6), d'acide gamma linolénique (GLA), d'antioxydants, d'acides aminés, de fibres, de fer, de zinc, de carotène, de phospholipides, de phytostérols, de vitamine B1, de vitamine B2, vitamine B6, vitamine D, vitamine E, chlorophylle, calcium, magnésium, soufre, cuivre, potassium, phosphore et enzymes. Tous les acides aminés essentiels à une santé optimale se trouvent dans les graines de chanvre, y compris l'acide gamma linolénique (GLA) rarement trouvé. Les plus de 17 grammes d'acides gras oméga fournis par les graines de chanvre assurent une énergie adéquate et continue tout au long de la journée. De nombreux utilisateurs bénéficient également de ces avantages pour la santé:
    Excellente source d'acides gras essentiels dont les oméga 3, 6 et GLA en parfait équilibre.
    Plus de protéines digestibles que la viande, les œufs entiers, le fromage, le lait maternel, le lait de vache ou tout autre aliment riche en protéines
    Riche en vitamine E.
    Peut être consommé par ceux qui ne tolèrent pas les noix, le gluten, le lactose ou le sucre; Il n'y a pas d'allergies aux aliments à base de chanvre.

    Acides gras essentiels dans les graines de chanvre

    L'huile contenue dans la graine de chanvre contient 75 à 80% d'acides gras polyinsaturés (les bons gras) et seulement 9 à 11% des acides gras saturés les moins désirés. L'huile de graines de chanvre est connue sous le nom d'huile insaturée issue du règne végétal. Les acides gras essentiels (AGE) présents dans l'huile de graines de chanvre sont considérés comme essentiels car notre corps ne les produit pas naturellement. Cela signifie qu'ils doivent être obtenus à partir de la nourriture que nous mangeons.

    La plupart des organisations de santé conviennent que le corps humain a besoin d'un équilibre 3 ou 4: 1 d'oméga 6 par rapport aux oméga 3. La graine de chanvre est la seule graine où cet équilibre idéal se produit. Il ne se produit pas dans le lin, les amandes, les noix, le soja ou l'huile d'olive. L'utilisation quotidienne de graines de lin peut créer des déséquilibres dangereux car l'huile de lin a un équilibre de 1: 4 au lieu d'un oméga-6 sain 4: 1 par rapport aux oméga-3.

    Les AGE sont impliqués dans la production d'énergie vitale dans tout le corps humain et sans eux, la vie est impossible. En général, les Nord-Américains présentent des carences alimentaires élevées en AGE en raison de leur forte consommation d'aliments transformés et de viandes.

    Des études approfondies ont montré que de nombreuses maladies courantes sont liées à des carences ou à des déséquilibres d'acides gras spécifiques dans le corps. Les symptômes sont souvent associés à une carence en acides gras oméga-3 et oméga-6 et leurs dérivés, les postaglandines.

    Il a été démontré dans plusieurs études cliniques que la supplémentation avec des AGE ou leurs métabolites (comme le GLA) prévient ou même guérit souvent de nombreuses formes de la maladie.

    Les graines de chanvre contiennent environ 1/3 d'huile et 1/4 de protéines - pour la santé cellulaire et l'énergie

    Les graines de chanvre dépassent la plupart des barres énergétiques pour l'énergie et fournissent cette énergie sous une meilleure forme - pas de sucres et de graisses saturées.
    Quatre cuillères à soupe de graines de chanvre (42 g), suffisantes pour un repas sur du muesli, des fruits, du yaourt ou de la salade, contiennent:
    240 calories d'énergie
    15 g de graisses essentielles (11,4 g d'oméga 6 et 3,6 g d'oméga 3)
    2,7 g de graisses mono-insaturées
    2,1 g de graisses saturées

    Les graines de chanvre dépassent la plupart des barres énergétiques protéinées et fournissent un spectre complet de protéines naturelles vitales. 4 cuillères à soupe contiennent:
    15 g de protéines
    2,5 grammes de fibres
    4,5 g de glucides
    Pas de cholestérol

    Contient toutes les protéines nécessaires dans les meilleures proportions pour la nutrition humaine:

    La protéine de chanvre est également une source complète des 20 acides aminés connus, y compris les 9 acides aminés essentiels (EAA) que notre corps ne peut pas produire. Environ 65% des protéines contenues dans les graines de chanvre sont constituées de la protéine de globuline édestin et ne se trouvent que dans les graines de chanvre.
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