Les graines de chanvre décortiquées sont SANS GLUTEN, VEGAN et SANS ALLERGÈNES et aucune cuisine ne peut être imaginée sans elles. Ils peuvent être utilisés à la place des noix, par exemple.
Idéal pour les régimes végétariens ou végétaliens et pour les personnes qui ne mangent pas régulièrement du poisson riche en oméga-3 !
- Haute teneur en acides gras oméga-3 (10g d'acide alpha-linolénique pour 100g)
- Source de protéines (30g de protéines/100g)
- Source de fer : 10 mg de fer/100g (71 % VNR*) *Pourcentage de l'apport journalier recommandé (valeur nutritionnelle de référence VNR)
- Acide gamma-linolénique (2-4g/ 100g)
Les graines de chanvre décortiquées conviennent parfaitement au grignotage et constituent un ajout extrêmement sain au pain, aux produits de boulangerie, aux pâtisseries, au muesli, aux salades, au fromage, aux pâtes à tartiner, aux sandwichs, aux smoothies, au lait de chanvre et à bien d'autres choses encore.
Les graines de chanvre, issues de la culture régionale, sont soigneusement décortiquées à la machine dans notre entreprise de production à Heidenreichstein, afin de préserver la structure de haute qualité des acides gras et des protéines avec tous les acides aminés essentiels.
TIP:
Légèrement grillées, les graines de chanvre décortiquées acquièrent un arôme de noix encore plus savoureux !
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie 2577 kJ / 623 kcal
Matières grasses 53 g
- dont acides gras saturés 5,5 g
- dont acides gras monoinsaturés 8,5 g
- dont acides gras polyinsaturés 39 g
Glucides 2,5 g
dont sucre 2,4 g
Fibres alimentaires 6,0 g
Protéines 31 g
Sel 0,05 g
Magnésium 650 mg (173 % VNR*)
Zinc 10 mg (100% VNR*)
Fer 12 mg (85 % VNR*)
Acides gras oméga-3 (acide α-linolénique) 7,8 g
* Pourcentage des valeurs nutritionnelles de référence selon le règlement sur l'information alimentaire
A utiliser dans les quatre mois suivant la première ouverture.
A conserver dans un endroit sec, bien fermé, à l'abri de la chaleur et de la lumière
Quantité nette : 250 g
Centre de contrôle organique : AT-Bio-301
Origine des graines de chanvre : Autriche
