Une expérience gustative particulière grâce à la torréfaction minutieuse de nos graines de chanvre issues de la culture biologique régionale - prêtes à saupoudrer et à déguster!
- Source de protéines et de fibres
- haute teneur en fer, magnésium, zinc
- teneur élevée en acides gras oméga-3
Le cœur de notre production est notre système d'épluchage de chanvre. Ici, les graines de chanvre sont soigneusement libérées mécaniquement de leur coquille dure. Les graines de chanvre pelées sont très digestes, la torréfaction douce donne aux graines de chanvre un délicieux arôme de noisette et peut être intégrée dans presque tous les plats.
Les graines de chanvre pelées font désormais partie intégrante de chaque cuisine. Ils sont utilisés pour grignoter entre les repas, pour saupoudrer sur les plats, les salades et les smoothies, dans les pâtes à tartiner, sur les sandwichs, comme le lait de chanvre ou généralement à la place des noix.
L'acide alpha-linolénique contenu contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal. A noter que l'effet positif est obtenu avec un apport quotidien de 2 g d'acide alpha-linolénique. Deux cuillères à soupe de graines de chanvre pelées (25 g) couvrent cet apport quotidien recommandé. Le magnésium contribue à la réduction de la fatigue, au métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, à la fonction musculaire normale et au maintien des os et des dents normaux et a une fonction dans la division cellulaire. Le zinc contribue au maintien des cheveux, des ongles, de la vue, de la peau et des os normaux et au fonctionnement normal du système immunitaire. Le zinc aide à protéger les cellules du stress oxydatif et joue un rôle dans la division cellulaire. Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain sont importants.
Contenu nutritionnel moyen pour 100 g:
Énergie 2699 kJ / 652 kcal
Lipides 55 g
- dont acides gras saturés 6,4 g
- dont acides gras monoinsaturés 8,6 g
- dont acides gras polyinsaturés 40 g
Glucides 2,9 g
- dont sucre 2,7 g
Fibres alimentaires 6 g
Protéines 32 g
Sel <0,05 g
Zinc 10 mg (100% VNR *)
Fer 11 mg (78% VNR *)
Magnésium 650 mg (173% VNR *)
Acides gras oméga-3 (acide α-linolénique): 7,2 g
* Pourcentage de l'apport quotidien recommandé (valeur nutritionnelle de référence VNR)
Note allergique: le produit peut contenir des traces de céréales contenant du gluten en raison de la récolte.
Conserver dans un endroit sec, bien fermé, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Contenu: 250g
